Quem disse que pizza não pode ser saudável? 

Essa versão é rica em proteínas, feita com farinha de aveia, fonte de fibras que ajudam na saciedade, além de ser nutritiva, leve e cheia de sabor. Perfeita para um lanche equilibrado ou até mesmo para o jantar, sem culpa. 

E claro, o toque final fica por conta da muçarela do Laticínios 3 Palmeiras, que derrete na medida certa e transforma essa pizza saudável em uma experiência deliciosa. 

Receita de pizza de frango com muçarela 3 Palmeiras 

Ingredientes da massa: 

- 2 ovos 

- 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem 

- ½ xícara de leite 

- 1 colher de chá rasa de sal 

- Aproximadamente 1 xícara de farinha de aveia 

- 1 colher de chá de fermento químico 

Ingredientes do recheio (quantidades a gosto): 

- Frango desfiado e temperado 

- Queijo muçarela do Laticínios 3 Palmeiras 

- Pimentão picado 

- Milho 

- Tomate 

- Orégano 

Modo de preparo: 

Em um recipiente, misture os ovos, o azeite, o leite, o sal e a farinha de aveia até formar uma massa homogênea. Ajuste a quantidade de farinha conforme a consistência (a massa deve ficar cremosa). 

Acrescente o fermento e misture delicadamente.

Unte uma assadeira com azeite e farinha de aveia e despeje a massa, espalhando bem. 

Distribua o frango desfiado, o pimentão, o milho, a muçarela picada e finalize com orégano. 

Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C. 

Quando estiver quase assada, retire do forno, acrescente o tomate picado e volte ao forno apenas para dourar. 

Tempo médio de forno: 20 minutos. 

Resultado: uma pizza leve, nutritiva, que sacia e ainda entrega muito sabor. 

Bom apetite! 

Beijos da Nutri Larissa. 

Nutricionista Larissa Faccioli 

Instagram: @nutrilarissasfaccioli 

E-mail: larifaccioli@gmail.com 

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