Neste mês, comemoramos a Festa Junina. Dentre os alimentos típicos desta festa, destaca-se o milho, que se consolidou como um dos principais símbolos.

Portanto, hoje trago uma receita para compor sua mesa na Festa Junina. Anotem aí os ingredientes para preparar uma torta de milho, que além de deliciosa é super prática e nutritiva.

Receita de torta de milho com manteiga e queijo colonial 3 Palmeiras

Ingredientes:

• 300g de milho (de preferência in natura)

• 2 colheres de sopa rasa de manteiga do Laticínios 3 Palmeiras

• 1 cebola média

• Sal a gosto

• 2 colheres de sopa de farinha de aveia

• 1 colheres de sopa de farinha de trigo

• Cebolinha a gosto

• 80g de queijo colonial do Laticínios 3 Palmeiras

• 3 ovos

• Cebolinha e orégano a gosto

Modo de preparo:

• Pique a cebola e refogue com a manteiga.

• Em seguida, acrescente o milho.

• Após, coloque o sal, as farinhas e a cebolinha verde. Mexa bem.

• Rale o queijo colonial e acrescente na preparação.

• Logo após, acrescente os ovos previamente batidos.

• Coloque a massa em uma forma antiaderente (ou em uma forma de vidro untada), coloque um pouco de queijo colonial ralado por cima e finalize com orégano.

• Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por cerca de 15 minutos.

Bom apetite!

Beijos da Nutri Larissa.

Nutricionista Larissa Faccioli

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